Se realizó la Fiesta de la Sal Marina en Puerto Lobos
Puerto Lobos fue escenario el pasado sábado de una nueva edición de la Fiesta de la Sal Marina, donde la buena gastronomía y la naturaleza fueron las principales atracciones para las familias y grupos de amigos que llegaron a esas costas.
La cuarta edición de esta fiesta, que a diferencia de otros eventos, no tiene un cronograma pre establecido y se promociona como una reunión de amigos para disfrutar de una jornada junto al mar, compartiendo lo mejor de la gastronomía patagónica y actividades recreativas para toda la familia.
Encuentro a orilas de la ría
El encuentro fue organizado por la empresa “Sal de Aquí”, firma productora y comercializadora de cristales de sal marina para la industria gastronómica, con la colaboración otras firmas comerciales como Pesquera Fyrsa y bodegas UMAMI.
El armado del evento empezó en las primeras horas del sábado y los visitantes encontraron una agradable ambientación con figuras de animales típicos de la zona, como guanacos, piches, pulpos y pingüinos. A orillas de la ría natural que se forma con la crecida de la marea en Puerto Lobos, tradicional enclave costero ubicado en el límite entre Chubut y Río Negro, los asistentes pudieron degustar la comida preparada por los cocineros de la agrupación Chúcaro, en un fogón donde se asaron corderos y también mariscos frescos a la cacerola, además de otras exquisiteces, en una propuesta que promete reeditarse año tras año.
La cuarta edición de esta fiesta, que a diferencia de otros eventos, no tiene un cronograma pre establecido y se promociona como una reunión de amigos para disfrutar de una jornada junto al mar, compartiendo lo mejor de la gastronomía patagónica y actividades recreativas para toda la familia.
Encuentro a orilas de la ría
El encuentro fue organizado por la empresa “Sal de Aquí”, firma productora y comercializadora de cristales de sal marina para la industria gastronómica, con la colaboración otras firmas comerciales como Pesquera Fyrsa y bodegas UMAMI.
El armado del evento empezó en las primeras horas del sábado y los visitantes encontraron una agradable ambientación con figuras de animales típicos de la zona, como guanacos, piches, pulpos y pingüinos. A orillas de la ría natural que se forma con la crecida de la marea en Puerto Lobos, tradicional enclave costero ubicado en el límite entre Chubut y Río Negro, los asistentes pudieron degustar la comida preparada por los cocineros de la agrupación Chúcaro, en un fogón donde se asaron corderos y también mariscos frescos a la cacerola, además de otras exquisiteces, en una propuesta que promete reeditarse año tras año.